Kalfspicanha
Productomschrijving
Kalfspicanha, getumbled in een mix van kruiden en specerijen en olijfolie, en sous vide gegaard in een vacuüm verpakking.
Productspecificaties
Artikelnummer: | 4229 |
---|---|
Gewicht: | Circa 1,0 kg per vacuümverpakking |
Totaalgewicht: | Circa 8 kg per doos |
Houdbaarheid: | 18 maanden na verpakkingsdatum bij -18°C. Na openen bij gekoelde bewaring op maximaal 4°C nog maximaal 2 dagen houdbaar. |
Bereidingswijze
Beide zijden in een pan verhitten tot het product krokant is.
Kwaliteit
Intermezzo Meat staat voor kwaliteit. Om deze kwaliteit te waarborgen krijgen we dagelijks onze verse vleesgrondstoffen rechtstreeks van gecertificeerde slachterijen aangeleverd. Onze producten worden bereid aan de hand van innovatieve garings- en grilltechnieken, en behouden daardoor hun heerlijke smaak en malsheid. De kwaliteit en veiligheid van de producten en processen wordt gewaarborgd via onze IFS Food certificatie en onze samenwerking met sterke en betrouwbare (gecertificeerde) leveranciers en partners.
Verpakking
Naast onze grote full colour dozen zijn er ook mogelijkheden voor klant specifieke kleinere doosvarianten.
Onze producten
De voordelen op een rijtje
Door iedereen eenvoudig te bereiden
De producten kunnen snel en eenvoudig worden bereid via een heteluchtoven of eventuele andere specifieke bereidingswijze afhankelijk van het product.
Minimaal 5 maanden houdbaar
Door de unieke sous vide bereidingswijze blijven onze producten lang houdbaar zonder smaak- of structuur verlies.
Gebruik van verse producten
We krijgen dagelijks onze vleesgrondstoffen rechtstreeks van gecertificeerde slachterijen vers aangeleverd.
Goede prijs-kwaliteitverhouding
Doordat we een goede spreiding van leveranciers hebben en rechtstreeks bij alleen maar gecertificeerde slachterijen kopen, kunnen wij de beste kwaliteit garanderen tegen een actuele en scherpe prijs.