Description du produit
Poitrine de porc mélangé à de l’eau avec du sel, cuite dans un emballage sous vide.
Spécifications du produit
| Numéro de produit: | 4061 |
|---|---|
| Poids: | Environ 2,5 kg par emballage sous vide |
| Poids total: | Environ 10 kg par carton d'emballage |
| Durée de conservation: | 20 semaines après la date de conditionnement. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur à 4°C maximum pendant 2 jours maximum. |
Préparation
Chauffer les deux côtés dans une poêle jusqu’à ce que le produit soit croustillant.
Qualité
Intermezzo Meat est synonyme de qualité. Pour garantir cette qualité, nous recevons quotidiennement nos matières premières de viande fraîche directement d’abattoirs certifiés. Nos produits sont préparés selon des techniques de cuisson et de grillage innovantes, afin qu’ils conservent leur goût délicieux et leur tendreté. La qualité et la sécurité des produits et des processus sont garanties par notre certification IFS Food et notre coopération avec des fournisseurs et partenaires solides et fiables (certifiés).
Emballage
Nous avons également dans notre gamme la variante épicée de poitrine de porc.
Les avantages en un coup d'œil
Facile à préparer pour tout le monde
Les produits peuvent être préparés rapidement et facilement à l'aide d'un four à convection ou de tout autre mode de préparation spécifique selon le produit.
Durée de conservation : minimum 5 mois
Grâce à la méthode unique de préparation sous vide, nos produits ont une longue durée de conservation sans perte de goût ni de structure.
Utilisation de produits frais
Nous recevons chaque jour nos matières premières carnées directement d’abattoirs certifiés.
Bon rapport qualité/prix
Parce que nous disposons d'un large éventail de fournisseurs et que nous achetons directement auprès d'abattoirs certifiés, nous pouvons garantir la meilleure qualité à un prix actuel et compétitif.