Produktbeschreibung
Rindfleisch eingelegt und gemischt mit Wasser, Salz und einer Gewürzmischung,
sous vide gekocht in einer Vakuum Verpackung.
Saftig Rindfleisch mit einem leichten Gewürzgeschmack
Produktspezifikationen
| Artikel Nummer: | 4146 |
|---|---|
| Gewicht: | Pro 2 Stuck im Vakuumverpackung, circa 6 Stück in einem Karton. |
| Kartongewicht: | zwischen circa 8 und 11 kg |
| Haltbarkeit: | 20 Wochen nach Verpackungsdatum. Nach dem Öffnen ist es gekühlt bei maximal 4°C maximal 2 Tage haltbar. |
Vorbereitungsmethode
Produkt in der Combi-Ofen zubereiten:
10 Minuten bei 160°C mit 10% Feuchtigkeit im vorgeheizten Kombi-Ofen
regenerieren.
Qualitat
Intermezzo Meat steht fur Qualität. Um diese Qualitat zu gewahrleisten, beziehen wir unsere frischen Rohstoffe taglich direkt von zertifizierten Schlachthofen. Unsere Produkte werden mit innovatieve Koch- und Grilltechniek zubereitet, sodass die Produkte ihren kostlichen Geschmack und Zartheit behalten. Die Qualitat und Sicherheit der Produkte und Prozesse wird durch unsere IFS Food Zertifizierung und unsere Zusammenarbeit mit starken und zuverlassige Lieferanten und Partnern gewahrleistet.
Verpackung
Neben unseren grossen Vollfarbigen Kartons gibt es auch Moglichkeiten fur Kundenspezifische kleinere Verpackungen.
Die Vorteile auf einen Blick
Fur jedermann leicht zuzubereiten
Die Produkten lassen sich schnell und einfach im Ofen(Heiisluftofen) oder je nach Produkt mit einer anderen Zubereitungsmethode zubereiten.
Produkten sind mindestens 5 Monate haltbar Gekuhlt
Dank der einzigartigen Sous Vide Zubereitungsmethode sind unsere Produkte lange haltbar, ohne das Geschmack oder Struktur verloren gehen.
Verwendung frische Produkte
Wir beziehen taglich frische Rohstoffe direkt von zertifizierten Schlafthofen. Dabei bleibt ein gutes Preis Leistungs Verhaltnis erhalten.
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Da wir uber eine gute Lieferantenverteilung verfugen und nur direkt bei zertifizierten Schlachthofen einkaufen, konnen wir die beste Qualitatzu einen wettbewerbsfahigen Preis garantieren.